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《投资者网》叶芯餐饮界的明星企业——海底捞，近日又迎来了一场重大的人事变革，再次吸引了大众的目光。6月21日晚，海底捞发布公告，杨利娟辞任CEO，由苟轶群接任，此变动将于7月1日生效。杨利娟17岁跟随张勇闯荡，从基层服务员，到海底捞年薪千万的高管，也被赞为海底捞“最牛女服务员”。